Il s'agit de s'abstenir de manger et de boire, de l'aube au coucher du soleil, pendant le mois du Ramadan.
Durant ce mois béni, où le coran fut révélé, le musulman réprime ses passions et ses désirs, et s'efforce dans la prière et les actes méritoires.
C'est un moyen pour le musulman de se purifier et de gagner le pardon de Dieu.